Resep Kue Basah Brownies Coklat Kukus - Pada posrtingan Resep kali ini, setelah pada postingan yang lalu blog Terbaru memberikan resep kue basah yaitu Resep Rainbow Cake, maka kali ini resep kue basah lain yang juga banyak memiliki penggemar yang akan saya sajikan, Resep Kue Basah Brownies Coklat Kukus. Brownies coklat kukus merupakan kudapan yang banyak peminat dan banyak sekali dijual di toko toko kue.

Untuk anda yang ingin membuat sendiri brownies coklat di rumah, maka Resep Kue Basah Brownies Coklat Kukus dapat menjadi acuan anda. Resep Kue Basah Brownies Coklat Kukus ini saya dapatkan dari salah satu majalah wanita terkemuka yang telah mencoba resep ini. Oke langsung saja, bagi anda yang tertarik mencoba, berikut Resep Kue Basah Brownies Coklat Kukus ;

Resep Kue Basah Brownies Coklat Kukus

Bahan yang harus anda siapkan :

  • Telur 6 butir
  • Coklat bubuk 50 gram, ayak, aduk rata dg terigu
  • Terigu 125 gram, ayak, aduk rata dg coklat bubuk
  • Dark Cooking Cokelat 100 gram, lelehkan, campur dg minyak
  • Pasta Coklat
  • Gula 225 gram
  • Garam secukupnya
  • Emulsifier 1 sdt teh
  • Susu Kental Manis (SKM) 75 ml
  • Minyak goreng 175 ml

Cara Membuat Brownies Coklat Kukus :

  1. Kocok telur gula, emulsifier, garam dan pasta coklat hingga mengembang dan kaku.
  2. Masukkan campuran tepung terigu dan cokelat bubuk. Aduk perlahan hingga rata.
  3. Masukkan campuran minyak dan coklat yang sudah dicairkan, aduk hingga rata.
  4. Bagi adonan menjadi 3 bagian yang sama rata (adonan 1,2,3).
  5. Bagian adonan 1 tambahkan dengan susu kental manis, aduk hingga merata.
  6. Kukus adonan 2 selama 10 menit.
  7. Tambahkan adonan 1 diatas adonan 2, kukus selama 10 menit.
  8. Tambahkan bagian adonan terakhir (adonan 3) dan lanjutkan kukus selama 20 menit.
  9. Angkat dan dinginkan, Brownies Coklat siap di sajikan.

Itu tadi Resep Kue Basah Brownies Coklat Kukus yang cukup mudah untuk anda buat sendiri di rumah, Hidangan ini cocok juga untuk hidangan berbuka di Bulan Ramadhan yang sebentar lagi akan kita jelang. Selamat mencoba Resep Kue Basah Brownies Coklat Kukus dan selamat menikmati..

Resep Kue Basah Brownies Coklat Kukus
Reviewed by Terbaru 2012 on
Resep Kue Basah Brownies Coklat Kukus Rating: 4.5
Posted by Muh Mufid