Resep Rainbow Cake

Resep Rainbow Cake dan Cara Membuat Rainbow Cake - Kuliner Cake dengan warna yang sedap dipandang ini ternyata juga memiliki rasa yang tak kalah dengan tampilannya. Rainbow Cake memang sedang menjadi primadona beberapa waktu ini terutama di dunia maya maupun di dunia nyata. Ketika kemarin admin Terbaru akhirnya mendapat kesempatan untuk mencicipi kue pelangi ini, maka akshirnya saya mengerti kenapa banyak orang yang mencari Resep Rainbow Cake di internet.

Tampilan yang manis dengan aneka warna bak pelangi yang dipadu dengan rasa yang manis dan lezat membuat kue ini layak untuk anda yang gemar kuliner. Meskipun harganya terbilang agak sedikit mahal, namun rasanya sih sebanding dengan aneka keunggulan Rainbow Cake yang saya sebutkan di atas. Nah, karena penasaran dengan cita rasa dan tampilan yang manis tersebut, akhirnya saya mencari Resep Rainbow Cake dari beberapa sumber. Saya lalu mendapatkan Resep Rainbow Cake ini dari blog sahabat yang telah terlebih dahulu mem posting Resep Rainbow Cake ini dan menurut yang empunya blog, resep ini telah dicoba dan sukses.

Oke langsung saja, untuk anda yang mencari Resep Rainbow Cake berikut akan saya berikan Cara Membuat Rainbow Cake :

Bahan untuk membuat Rainbow Cake :

- 6 butir telur
- 200 gram gula pasir
- ½ sendok the Pengembang Kue
- 125 gram Tepung Terigu (diayak, kemudian dicampurkan dengan susu bubuk sesuai selera)
- 3-5 sendok susu bubuk
- Vanili bubuk secukupnya
- 175 ml minyak
- 100 gram Cokelat Blok (putih / cokelat, dilelehkan terlebih dahulu, kemudian campurkan dengan minyak)
- 6-7 Pewarna Kue (tersedia juga pewarna kue dengan rasa buah-buahan, seperti misalnya yang warna Kuning rasa Lemon, dan lain sebagainya).

Topping Cream:

- Butter Cream atau Whipped Cream
- Campurkan dengan ½ sendok the Perasa Vanila / Lemon

Cara Membuat Rainbow Cake

1. Tahapannya hampir sama dengan pembuatan brownies kukus; kocok telur dan gula dengan mixer selama 20-25 menit sambil masukkan krim pengembang kue, kocok terus hingga mengembang dan berwarna putih.
2. Setelah itu, masukkan campuran tepung terigu, aduk pelan-pelan dengan spatula atau bisa juga dengan mixer kecepatan paling rendah.
3. Tuangkan campuran cokelat blok dan minyak, kemudian aduk merata dengan spatula.
4. Bagi adonan ke dalam 6 atau 7 loyang yang telah disediakan (sesuai dengan jumlah pewarna yang tersedia, masing-masing loyang campur dengan 1 pewarna).
5. Kukus semua loyang di dalam oven selama 10-15 menit (atau bisa juga jika OpenRicers mau tes kematangannya, coba kukus 1 loyang terlebih dulu).
6. Tunggu hingga semua adonan cukup dingin dan padat untuk disusun sesuai warna, lapisi setiap tingkatnya dengan Buttercream yang telah dicampur dengan perasa Vanila atau Lemon.
7. Setelah jadi, lapisi Rainbow Cake dengan Whipped Cream yang ditaburi parutan keju, atau sprinkles meises warna-warni, atau bisa juga dengan cokelat M&M`s, hasil akhirnya bisa dikreasikan sesuai keinginan OpenRicers.

Nah itu tadi Resep Rainbow Cake yang bisa anda coba untuk membuat Rainbow Cake anda sendiri di rumah. Kudapan ini sangat cocok untuk dinikmati bersama dengan keluarga. Selamat mencoba Resep Rainbow Cake ini..